레스토랑 알렌
Restaurant Allen
레스토랑 알렌은 서울 강남 센터필드에 위치한 미쉐린 2스타 파인다이닝으로, 뉴욕 일레븐 매디슨 파크 수셰프 출신 서현민 셰프가 2021년 오픈했다. 프렌치 테크닉을 기반으로 발효와 숙성을 접목한 컨템포러리 코스를 선보이며, 제철 해산물과 한국 식재료를 적극 활용한다. 초당옥수수와 전복, 숙성 오리, 제주 흑돼지 안심 등이 시그니처이며, 아뮤즈부터 디저트까지 세심하게 구성된 코스가 특징이다. 런치와 디너 코스 모두 운영하며, 와인 페어링을 곁들여 완성도 높은 식사 경험을 제공한다. 2024년 미쉐린 2스타를 획득하여 2025년까지 유지하고 있으며, 파인다이닝 마니아들 사이에서 높은 평가를 받고 있다.
- 주소
- 서울 강남구 테헤란로 231 센터필드 EAST 2F E205
- 전화
- 02-6985-7214
- 가격대
- 1인 310,000원
- 카테고리
- 강남 · 프렌치 파인다이닝
코스 메뉴
| 코스 | 가격 |
|---|---|
| 디너 코스 | 310,000원 |
| 런치 코스 | 200,000원 |
사진
리뷰
1개레스토랑 알렌 2회차 방문 런치 후기로, 런치코스에 전복·오리 디너 메뉴를 추가하고 3잔 음료 페어링을 곁들였다. 아뮤즈(북방조개 타르트, 훈연굴 볼오방)와 백된장 숙성 후 숯불에 구운 아귀 요리를 최고로 꼽았으며, 전복+표고버섯+게우 소스 코스도 가이세키 감성으로 높이 평가했다. 오리 요리는 직전에 방문한 레페르베상스와의 역체감으로 상대적으로 아쉬웠고, 흑돼지 어깨살이 오히려 더 인상적이었다고 언급했다. 전반적으로 만족스러운 식사였으나, 최근 일본 3스타 레스토랑 방문 후 한국 다이닝에서 활용 가능한 식재료 퀄리티의 한계가 체감되어 아쉬움을 남겼다.
셰프
서현민
셰프
자주 묻는 질문
레스토랑 알렌 오마카세 가격은?
레스토랑 알렌의 가격대는 1인 약 310,000원입니다. 정확한 코스 가격은 예약 시 확인하시기 바랍니다.
레스토랑 알렌 예약 방법은?
레스토랑 알렌은 전화(02-6985-7214)로 예약 가능합니다. 인기 레스토랑이므로 사전 예약을 권장합니다.
레스토랑 알렌 메뉴 구성은?
레스토랑 알렌은 프렌치, 컨템포러리, 파인다이닝, 코스요리 기반의 코스 요리를 제공합니다. 일레븐 매디슨 파크 출신 서현민 셰프의 미쉐린 2스타 컨템포러리 파인다이닝. 프렌치 테크닉에 발효·숙성을 접목한 창의적 코스.