스시시류
Sushi Siryu
5.0 / 5
스시시류는 서울 강남 논현동에 위치한 하이엔드 스시 오마카세 레스토랑입니다. 오도로, 삼치, 시마아지, 전어 등 엄선된 최상급 네타와 쨍한 식초 맛이 특징적인 샤리의 조화로 높은 평가를 받고 있습니다. 전복과 아나고 등 조리 완성도가 꾸준히 향상되어 국내 오마카세 절대치 기준 최상위권으로 손꼽힙니다. 30만원대의 가격대에도 불구하고 퀄리티 대비 납득 가능하다는 평이 많으며, 재방문율이 높은 단골 마니아층을 보유하고 있습니다.
강남
- 주소
- 서울 강남구 논현로 841
- 전화
- 0502-5553-5945
- 가격대
- 가격 미정
- 카테고리
- 강남 · 스시 오마카세
#강남 스시 오마카세#논현 하이엔드 스시#스시시류 예약#강남 고급 초밥#30만원대 오마카세
사진
리뷰
1개 DCinside 전문가
스시유목민 ·
5.0
스시시류 10번째 방문 런치 후기로, 전반적으로 역대 방문 중 상위권 퀄리티로 평가됨. 샤리가 예전 고점의 쨍한 식초 맛과 간간함으로 돌아왔으며, 오도로·삼치·시마아지·전어 등 다수의 네타에서 최상급 컨디션을 경험함. 전복과 아나고는 초창기 대비 조리 완성도가 크게 향상된 것으로 언급됨. 보조 셰프 퇴사 예정으로 재예약이 어려워진 상황이 아쉬움으로 남음. 국내 하이엔드 오마카세 중 절대치 기준 최상위권으로 평가하며 30만원대 가격도 납득 가능하다고 언급.
#곤부지메#메지마구로#게우#샤코#안키모#킨메다이#샤리#아카미 즈케#쥬도로#오도로#시마아지#벤자리#피조개#토로타쿠#우니#아나고#간뾰#야꾸미#쯔메#츠마미#숙성#하이엔드 오마카세
자주 묻는 질문
스시시류 오마카세 가격은?
스시시류의 가격대는 미정입니다. 정확한 코스 가격은 예약 시 확인하시기 바랍니다.
스시시류 예약 방법은?
스시시류은 전화(0502-5553-5945)로 예약 가능합니다. 인기 레스토랑이므로 사전 예약을 권장합니다.
스시시류 메뉴 구성은?
스시시류은 스시, 오마카세, 일식, 초밥 기반의 코스 요리를 제공합니다. 강남 하이엔드 스시 오마카세, 최상급 네타와 정교한 샤리의 조화