스시 준
Sushi Jun
스시 준은 공덕에서 오랫동안 운영하다 성수로 이전한 스시 오마카세 전문점이다. 카운터석에서 셰프와 직접 소통하며 제철 생선을 활용한 오마카세를 즐길 수 있다. 런치 오마카세(7만원)와 디너 오마카세(13만원)를 운영하며, 프라이빗 룸(디너 15만원)도 갖추고 있다. 와인 콜키지가 무료이며, 조용하고 프라이빗한 분위기에서 식사할 수 있어 특별한 자리에 적합하다. 매주 월요일 정기 휴무.
- 주소
- 서울특별시 성동구 연무장19길 6, 1층
- 전화
- 02-2205-4889
- 가격대
- 1인 130,000원
- 카테고리
- 기타 · 스시 오마카세
코스 메뉴
| 코스 | 가격 |
|---|---|
| 런치 오마카세 | 70,000원 |
| 디너 오마카세 | 130,000원 |
| 디너 오마카세 (룸) | 150,000원 |
리뷰
3개일본인 친구와 함께 방문했는데, 친구도 수준 높다고 인정한 곳입니다. 특히 고잉 네타의 숙성 기법이 일본 명점 수준이었어요. 히라메 엔가와와 킨메다이가 베스트였고, 스프도 깊은 맛이 있었습니다. 서비스도 정중하고 전체적으로 완성도가 높은 오마카세입니다.
분위기가 정말 좋아요. 8석 카운터에서 셰프님이랑 대화하면서 먹는 재미가 있습니다. 보탄에비가 정말 탱탱하고 달콤했고, 아나고도 부드럽게 잘 구워졌어요. 다만 코스 양이 조금 적게 느껴질 수 있어서 식사 전에 간단히 먹고 가는 걸 추천해요.
청담동 스시 준 디너 오마카세 후기입니다. 숙성 참치 3종이 특히 인상적이었는데, 아카미부터 오토로까지 숙성 정도를 달리해서 내주시더라고요. 샤리가 살짝 따뜻한 게 포인트인데 밸런스가 좋았어요. 사케 페어링도 추천합니다. 가격은 30만원대로 만족스러운 편.
셰프
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자주 묻는 질문
스시 준 오마카세 가격은?
스시 준의 가격대는 1인 약 130,000원입니다. 정확한 코스 가격은 예약 시 확인하시기 바랍니다.
스시 준 예약 방법은?
스시 준은 전화(02-2205-4889)로 예약 가능합니다. 인기 레스토랑이므로 사전 예약을 권장합니다.
스시 준 메뉴 구성은?
스시 준은 스시, 오마카세, 일식 기반의 코스 요리를 제공합니다. 공덕에서 성수로 이전한 스시 오마카세. 셰프와의 카운터 소통과 제철 네타를 활용한 코스가 특징이며, 프라이빗 룸도 운영한다.