긴자 오오이시
Ginza Oishi
4.0 / 5
긴자 오오이시는 일본 요리와 프렌치를 융합한 독창적인 스타일의 파인다이닝 레스토랑이다. 셰프의 유쾌하고 친근한 성격 덕분에 고급스러우면서도 부담 없는 편안한 분위기를 자랑한다. 스탁 소스 등 기본기에 충실한 조리 실력을 바탕으로, 셰프가 자신 있게 내세우는 대표작 비프 웰링턴이 특히 호평을 받는다. 고기의 중심부터 겉면까지 균일하게 완성된 식감은 기존 비프 웰링턴과 차별화된 완성도를 보여준다. 방문 후에도 오래 기억에 남는 인상 깊은 식사 경험을 선사하는 곳이다.
도쿄
- 주소
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- 가격 미정
- 카테고리
- 도쿄 · 일식 파인다이닝
#긴자오오이시#일식프렌치퓨전#비프웰링턴#파인다이닝#퓨전레스토랑
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리뷰
1개 DCinside 일반
ㅇㅇ ·
4.0
긴자 오오이시는 일본 요리와 프렌치가 서로를 보완하는 퓨전 스타일의 레스토랑으로, 셰프의 유쾌한 성격 덕에 가벼운 분위기지만 스탁 소스 등 기본기가 탄탄하다는 인상을 받았다. 특히 셰프가 자신의 최고 요리로 꼽는 비프 웰링턴이 인상적으로, 고기 중심부터 겉면까지 균일하게 우아한 식감을 구현한 점이 기존 비프 웰링턴과 확연히 달랐다고 평가했다. 방문한 지 시간이 지났음에도 여전히 기억에 남는 식당으로 긍정적인 경험을 남긴 곳이다.
#재패니즈#프렌치#퓨전#비프 웰링턴#스탁 소스#균일한 식감
자주 묻는 질문
긴자 오오이시 오마카세 가격은?
긴자 오오이시의 가격대는 미정입니다. 정확한 코스 가격은 예약 시 확인하시기 바랍니다.
긴자 오오이시 예약 방법은?
긴자 오오이시은 전화()로 예약 가능합니다. 인기 레스토랑이므로 사전 예약을 권장합니다.
긴자 오오이시 메뉴 구성은?
긴자 오오이시은 퓨전, 프렌치, 일식, 파인다이닝 기반의 코스 요리를 제공합니다. 일식과 프렌치가 어우러진 퓨전 파인다이닝 레스토랑