스시성북
Sushi Seongbuk
서울 성북구 성북동에 위치한 하이엔드 스시 오마카세 전문점. 정수용 셰프가 운영하며, 한옥의 서까래가 돋보이는 공간에서 단 8석의 소규모 카운터로 런치와 디너 각 1회전씩 운영한다. 런치 오마카세는 인당 15만원, 디너 오마카세는 인당 30만원으로, 감성돔·전복·새우·메지마구로 등 제철 네타와 복어 곤이 리조또, 쥐치를 통째로 사용하는 네타 등이 시그니처다. 식재료에 대한 셰프의 세심한 설명과 샤리의 완성도가 높으며, 평일에는 전세 분위기의 조용한 식사가 가능해 생일이나 기념일 방문에 적합하다. 예약은 캐치테이블 또는 전화로 가능하며, 8석 한정이라 예약 난이도가 높은 편이다.
- 주소
- 서울 성북구 성북로 74
- 전화
- 가격대
- 1인 150,000원
- 카테고리
- 성북 · 스시 오마카세
코스 메뉴
| 코스 | 가격 |
|---|---|
| 런치 오마카세 | 150,000원 |
| 디너 오마카세 | 300,000원 |
사진
리뷰
1개오마카세 첫 방문으로 배우자 생일을 맞아 스시성북 런치를 방문한 후기. 평일 목요일이라 전세 분위기로 식사했으며, 복어 곤이 리조또의 감칠맛과 샤리의 완성도에 깊은 인상을 받았다. 쥐치 한 마리를 통째로 넣은 네타 등 설명이 인상적이었으며, 코스 전반적으로 만족스러웠다. 간이 다소 센 편이라는 개인적인 느낌도 있었고 회는 평범하게 느꼈으나, 나머지 요리들은 모두 맛있었다고 평가했다. 인당 15만원 가격에 충분히 배가 불렀으며 파인다이닝에도 관심이 생긴 계기가 되었다.
셰프
정수용
셰프
자주 묻는 질문
스시성북 오마카세 가격은?
스시성북의 가격대는 1인 약 150,000원입니다. 정확한 코스 가격은 예약 시 확인하시기 바랍니다.
스시성북 예약 방법은?
스시성북은 전화()로 예약 가능합니다. 인기 레스토랑이므로 사전 예약을 권장합니다.
스시성북 메뉴 구성은?
스시성북은 스시, 오마카세, 일식 기반의 코스 요리를 제공합니다. 정수용 셰프가 운영하는 성북동 8석 하이엔드 스시 오마카세. 한옥 공간에서 제철 네타를 즐기는 프라이빗 다이닝.