스시조

Sushi Cho

스시조는 웨스틴조선서울 호텔 20층에 위치한 프리미엄 스시 레스토랑으로, 1985년 개업 이래 한국 스시 오마카세의 대표 명가로 자리 잡았다. 2008년 일본 스시 큐베이와 기술 제휴, 2018년 미쉐린 3스타 요시타케와 신규 제휴를 통해 에도마에 스시를 기반으로 한 코스 요리와 프리미엄 스시바로 재탄생했다. 런치·디너 오마카세와 함께 1팀 전용 라이브룸(룸형 오마카세)도 운영하며, 적초 샤리와 제철 네타를 활용한 니기리, 게우 소스의 독창적 조합, 고등어 이소베, 갈치 구이 등 셰프 개성이 돋보이는 구성이 특징이다. 여러 셰프가 로테이션으로 운영되어 방문 때마다 다른 매력을 느낄 수 있으며, 후식과 기념일 케이크 파티 서비스도 가능하다. 라 리스트 6회 연속 선정, 미쉐린 가이드 서울 등재 레스토랑이다.

미쉐린 selected
1인 200,000원 예약 매우 어려움 기타
주소
서울 중구 소공로 106 웨스틴조선서울 20F
전화
02-317-0373
가격대
1인 200,000원
카테고리
기타 · 스시 오마카세
#스시조 오마카세#웨스틴조선 스시#시청역 오마카세#호텔 스시 오마카세#스시조 라이브룸#미쉐린 스시#조선호텔 스시

코스 메뉴

코스 가격
런치 오마카세 140,000원
디너 오마카세 200,000원
라이브룸 런치 350,000원
라이브룸 디너 500,000원

사진

스시조 리뷰 사진 1스시조 리뷰 사진 2

리뷰

1개
DCinside 전문가
털게 ·

스시조 라이브룸 런치 오마카세 방문 후기로, 일행 생일을 맞아 방문했다. 토마토 새우 스프부터 니기리까지 전반적으로 높은 만족도를 보였으며, 특히 적초와 조합된 게우 소스, 고등어가 겹겹이 들어간 이소베, 갈치 구이 등이 인상적이었다. 평소 지정하지 않던 셰프님 담당으로 처음 받았음에도 니기리가 특히 훌륭했다고 평가했다. 후식으로 팥파이, 샤브레, 아이스크림, 팥죽, 과일 등 다양하게 제공되었으며, 케이크 파티로 마무리되었다. 전반적으로 강력 추천하는 긍정적인 리뷰이다.

#라이브룸#런치#오마카세#니기리#선베#적초#게우 소스#이소베#슈토#학꽁치#전어#우니#갈치 구이#숙성#흰살생선#고등어#팥파이#샤브레

자주 묻는 질문

스시조 오마카세 가격은?

스시조의 가격대는 1인 약 200,000원입니다. 정확한 코스 가격은 예약 시 확인하시기 바랍니다.

스시조 예약 방법은?

스시조은 전화(02-317-0373)로 예약 가능합니다. 인기 레스토랑이므로 사전 예약을 권장합니다.

스시조 메뉴 구성은?

스시조은 스시, 오마카세, 일식, 니기리 기반의 코스 요리를 제공합니다. 웨스틴조선서울 20층에 위치한 1985년 개업의 정통 스시 오마카세 명가. 라 리스트 6회 연속 선정, 미쉐린 가이드 등재 레스토랑.